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Donuts com Fruta em Pó

Donuts com Fruta em Pó

Ingredientes

Massa:

  • 250g farinha de trigo

  • 2 colheres de chá de fermento em pó para bolos

  • 60g açúcar

  • 4 colheres de sopa de óleo vegetal/ óleo de coco

  • 3 ovos médios

  • 110ml leite ou bebida vegetal

  • 10g laranja em pó

 

Calda:

  • 60g açúcar

  • 35 ml água

  • Essência de baunilha

 

Preparação

Massa:

  • Coloca todos os ingredientes da massa num liquidificador e mistura até obter uma massa homogénea.
  • Adiciona a fruta em pó no final e envolve bem.
  • Dispõe a massa pelas formas de silicone e leva ao forno pré aquecido a 180ºC por aproximadamente 25 min.

Calda:

  • Leva o açúcar, a água e a essência de baunilha ao lume médio e deixa ferver durante aproximadamente 5 a 10 minutos.
  • Passa os donuts pela calda de açúcar enquanto ainda estão mornos e de seguida polvilha com a fruta em pó e estão prontos a servir.

15 min | 2 doses

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