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Trufas energéticas com Fruta em Pó

Trufas energéticas com Fruta em Pó

Ingredientes:

  • 1 chávena de flocos de aveia (180g)
  • 15 tâmaras descaroçadas
  • 1 colher de sopa de mel (25g)
  • 2 colheres de chá de mirtilo em pó(10g)
  • 100g de amêndoas
  • 50 ml água
  • Fruta em pó à escolha para cobertura

Preparação:

  • Coloca as amêndoas para triturar no processador de alimentos.

  • Depois coloca a aveia e a fruta em pó no triturador e tritura bem.

  • Junta as tâmaras, o mel e a água e tritura tudo até obter uma massa homogénea.

  • De seguida, passa a massa para uma tigela e molda em pequenas bolas.

  • Por fim, envolve na fruta em pó e reserva no frigorífico

 

20 min | 15 trufas

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