Ingredientes:
- 250g de frutos vermelhos congelados
- 3 ovos
- 50g de óleo de coco
- 225g de chocolate de culinária 70%
- 30g de cacau
- 70g de farinha de aveia
- 1 colher de sobremesa de extrato de baunilha
- 1 colher de sobremesa de bicarbonato de sódio
- 15g de Framboesa Huepo
- pitada de sal
Preparação:
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Pré-aqueça o forno a 180º
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Junte o óleo de coco e o chocolate de culinária e derreta em banho maria
- De seguida, misture os ovos, o chocolate derretido, o cacau em pó, a farinha de aveia, o extrato de baunilha, e o bicarbonato, o sal e a Framboesa em pó
- Envolva, tudo muito bem, até ficar uma massa homogénea.
- Verta a massa para uma forma retangular e coloque por cima os frutos vermelhos
- Leve ao forno a 180ºC entre 25 a 30 minutos
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Deixe arrefecer e sirva com gelado ou fruta fresca!
Que delícia!
1 h | 12 fatias aproximadamente